Börek için kıymalı harç nasıl hazırlanır? İç harcı için kıymayı, incecik doğranmış soğanları, yağı ve tuzu büyük bir tencereye koyup kısık ateşte 20 dakika pişirin, sonra ateşi sonuna kadar açın ve suyunu çekene kadar pişirin ve ocaktan alın. Kıyma karışımına karabiber ve kırmızı toz biber ekleyin, karıştırın ve soğumaya bırakın. Börek iç harcına ne konur? Kıyma, soğan, biber ve baharatlarla hazırlanan bu iç harcı, et severler için ideal bir seçenektir. Ayrıca patates harcı, mantar harcı, hindi veya tavuk harcı gibi çeşitli alternatifler de mevcuttur. Her bir iç harcı böreğe farklı bir tat ve dokunuş katar. Kıymalı böreğin malzemeleri nelerdir? Hazır…
Yorum Bırak