Acıbadem neden acıtır? Acı bademleri diğer bademlerden ayıran şey, onlara karakteristik acı tadını veren amigdalin adı verilen bir bileşiğin varlığıdır. Benzersiz lezzetine ek olarak amigdalin, metabolize edildiğinde siyanür salan bir siyanojenik glikozittir. Bu doğal toksisite, acı bademleri tatlı olanlardan ayıran şeydir. Acıbadem acı mıdır? İki türe ayrılır: acı badem ve tatlı badem. Adından da anlaşılacağı gibi acı bademler acı bir yapıya sahiptir ve bademlerden adını alır. Bunlarla bademler arasındaki tek fark, günde birkaç taneden fazla tahıl yemenin zararlı olmasıdır. Acıbadem yemek neye iyi gelir? Acı bademin faydaları şu şekilde sıralanabilir: Sindirim sistemine iyi gelir. Kilo kontrolünde etkilidir. Kas ve kemik…
Yorum Bırak